Suppen
Tomatencremesuppe

Zwischengericht
Luftgetrockneter Schinken & Käse
Krabbencocktail

Hauptgerichte
Entenkeule mit Orangen-Senf-Sauce
Krautwickel nach Art des Hauses
Kasselerbraten mit Bratensauce
Schweinemedaillon in Champignon-Cognac-Rahmsauce
Putengeschnetzeltes mit Curry-Frucht-sauce

Beilagen: Apfel-Rotkohl, Spätzle, Bratkartoffeln, Kroketten, Kaisergemüse, gedünstetes Gemüse und Salat vom Salatbuffet

Dessert
Herrencreme, Spekulatius-Mandarinen-Quark-Creme

25,50 € p. P.

Zum Silvestermenü Download